| Треска в молоке |
| Кулинария - Вторые блюда |
Ингридиенты1 рыба 1-2луковицы стакан молока горсть муки соль.перец масло растительноеСпособ приготовленияПочистить треску. Обвалять в муке. Обжарить на среднем огне по минуте с каждой стороны на растительном масле. Порезать лук кольцами. Всё сложить в кастрюлю слоями ( слой трески,слой лука и т.д.) залить молоком, можно разбавленным водой, чтобы закрывало рыбу и лук. Добавить соль, перец по вкусу. Варить минут 40-50
|