| Теплый салат с картофелем и грибами |
| Кулинария - Вторые блюда |
Ингридиенты3 картофелины, сваренные в мундире 200 г замороженных белых грибов 1 небольшая луковица зеленый лук растительное масло 1 ст. ложка сливочного масла 1 зубчик чеснока майонез Способ приготовленияКартофель очистить от кожицы, порезать. Грибы разморозить и порезать пластинами. На растительном масле обжарить лук до золотистого цвета, добавить грибы, довести до готовности. Посолить, поперчить. Выложить в салатник. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить в нем ломтики картофеля. Выложить в салатник. Чеснок измельчить с помощью пресса, зеленый лук порубить, смешать с майонезом. Перемешать салат с заправкой. Подавать немедленно. |