| Свинина, жаренная на шпажках. |
| Кулинария - Вторые блюда |
Ингридиенты500 г свинины (филе) 3-4 ст.л. томатной пасты или кетчупа 50 г сыра (твердого) соль перец Способ приготовления1.Свинину нарезать длинными полосками, шириной примерно 2 см. 2.Мясо посолить, поперчить. 3.Добавить томатную пасту, перемешать. 4.Полоски мяса нанизать на шпажки. 5.Противень немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить шпажки. 6.Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. 7.Сыр натереть на мелкой терке.Мясо посыпать натертым на мелкой терке сыром и поставить в духовку еще на 5-10 минут. |