|
Кулинария -
Вторые блюда
|
Ингридиенты
на 1 горшочек мясо 150-200 гр пол луковки чайная ложка сливочного масла 2-3 картофелены (можно добавить другие овощи. Перец сладкий, морковь.На любителя) соль перец грибы 50 гр 3 ст.ложки сметаны Способ приготовления
В горшочек на дно положить по чайной ложке сливочного масла. Мясо порезать кусочками и положить на дно. На мясо положить лук, порезанный кльцами. Слои слегка пересыпать солью. можно немного перца. Картошку порезать кусочками и выложить на лук. Можно добавлять любые любимые овощи.
Сверху положить порезанные грибы, можно отварные, можно консервированные (не солёные), можно шампиньоны. Добавить в горшочек 2-3 стложки воды или грибного бульона. Я беру консервированные шампиньоны и добавляю воду от них. Сверху положить сметану и разровнять. Горшочки на 2, 5 часа в духовку. Ставить в холодную духовку!!! иначе лопнут! И можно заниматься приготовлением других блюд, горячее уже будет! |
