| Свинина с черносливом |
| Кулинария - Выпечка, сладкое |
Ингридиенты1 кг свиного филе, 0,5 кг картофеля, 120 г чернослива, 2-3 шт.репчатого лука, 150мл светлого пива, 250мл воды, 1 ч.л. приправы для свинины( можно использовать приправу "Торчин 10 овощей") соль,перец,зелень. Способ приготовленияЧернослив без косточек предварительно размочить. Картофель и лук очистить и крупно нарезать. Филе свинины положить в сотейник с толстым дном,пригодный для использования в духовке. Обложить мясо картофелем,луком и размоченным черносливом. Влить пиво и воду. Посолить,поперчить. Тушить в духовке при температуре 130-140 градусов. Когда жидкость из сотейника полностью испарится,добавить специи и рубленую зелень. |
Популярные рецепты
Счетчики
