Bon appetit

Рецепт маринованных грибочков. именно этот рецепт для магазинных шампиньонов.

Ингридиенты

Ингредиенты: 500 г шампиньонов 5 ст.л. растительного масла 5 ст.л. воды 2 ст.л. уксуса (я использовала белый винный) 1 ч.л. соли 1 неполная ч.л. сахара 10 горошин черного перца лавровый лист 2-3 крупных зубчика чеснока

Способ приготовления

Грибы моем, крупные режем на половинки или четвертинки, мелкие оставляем, как есть. Чеснок нарезаем на четвертинки. Кладем все ингредиенты в кастрюлю и доводим до кипения. Кипятим 3-4 минуты на маленьком огне до изменения цвета. Выносим на холод и держим 2-3 часа в маринаде. При подаче можно посыпать укропом. В принципе готовы сразу к употреблению, как только остыли. Приятного аппетита!