| Куриные крылышки в соево-имбирном маринаде |
| Кулинария - Выпечка, сладкое |
Ингридиентыкуриные крылышки - 1 кг (~8-10 шт), соевый соус - 3-5 столовых ложек, имбирь молотый - 1 чайная ложка (или небольшой кусочек тертого на терке свежего имбиря), мёд- 1 столовая ложка, растительное масло - 2 столовых ложки, чеснок - 2-4 зубчика (в зависимости от размера), чёрный перец Способ приготовленияГотовим маринад: В миске смешиваем соевый соус, мед, растительное масло, имбирь, рубленый чеснок,перец - все хорошо перемешиваем, чтобы мед полностью растворился... Выкладываем крылья в маринад и хорошо перемешиваем... Ставим в холодильник на 2-3 часа, периодически перемешиваем... Затем разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем крылышки с двух сторон, до золотистой корочки примерно 5-7 минут с каждой стороны... Потом заливаем оставшимся маринадом и отправляем в разогретую до 180-200 градусов духовку на 8-10 минут... Достаём, даём пару минут остыть и с аппетитом съедаем!!! Гарнир к этому блюду подходит любой... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |