Bon appetit

Ингридиенты

лук-шалот обычный 6 шт уксус винный 5 ст л листья тархуна свежие 4 горсти виноград красный б/к 1 ветка виноград белый 1/2 ветки масло оливковое 6 ст л соль, перец по вкусу сыр фета 200 г

Способ приготовления

В салатницу положить тонко нарезанный лук-шалот, добавить уксус и перемешать. Если лук тонко нашинкован, понадобится 10-15 мин. Лук промаринуется и останется хрустящим. Добавить листья тархуна, порезанный пополам виноград и оливковое масло. Перемешать. Добавить порезанный кубиками сыр. Сбрызнуть оставшимся маслом. Много соли добавлять не надо, сыр сам по себе соленый.