|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
на 3 порции: 2 авокадо, 1-2 ст. л. лимонного сока, копченая горбуша 200 г., майонез 1-2 ст.л. по желанию мелконарезаный репчатый лук 1 ст.л. Способ приготовления
Авокадо можно очистить, можно сохранить шкурку, но придется есть из нее ложечкой, разрезать по полам, вынять немножко мякоти увеличив углубление. Сбрызнуть авокадо соком лимона и на время отложить. Мелко нарезать предварительно очищеную от кожи и косточек рыбу. вынятую мякоть авокадо и одну из половинок размять в пюре, смешать с рыбой и с луком (можно обойтись и без лука), добавить майонез, смешать.
начинить Авокадо. Подавать. |
