|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
- 500 г маленьких баклажанов - 5 ст. ложек растительного масла - 4 ст. ложки меда - 50 мл свежевыжатого лимонного сока - 3 зубка чеснока - 2 ч. ложка молотого кориандра (по желанию) - 1/3 ч. ложка пасты чили (1 ст. ложка сладкого соуса чили) - 50 мл воды - рубленая зелень Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты1. Рис 2. Водоросли Нори 3. Рисовый уксус 4. Японская горчица Васаби 5. Маринованный имбирь 6. Сахар, соль 7. Рыба (желательно сырая и свежая, можно соленая), огурцы, авокадо, креветки и все остальное, чего хочется 8. Специальная циновка для скручивания этих самых роллов...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
На порцию: Шампиньоны жареные 40гр Курица копченая 40гр Курица отварная 40гр Ананас консервированный 40гр Йогурт 30гр Горчица 10гр Вино белое дес. 15мл Лист салата Способ приготовления
Бокал выложить листочком(ми) салата,продукты нарезать и уложить горкой,сверху...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыкартошка 4шт морковь 2 шт филе куринное 500 гр яйца 5 шт лук репчатый соленые огурцы зеленый горошек яблоко майонез Способ приготовления
Сварить картошку, морковь и яйца Лук порезать и залить кипятком. Порезать картошку, морковь, филе, яйца, огурцы. Добавить лук...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты1 куриная грудка 3 яйца маленькая баночка мелких маринованых шампиньенов майонез Способ приготовления
Курицу и яйца отварить, нарезать все так как вам вкуснее (соломка, кубик....), добавить грибы, заправить майонезом. В оригинальном рецепте еще в этот салат...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты4 отварных яйца отварная куриная грудка сыр маринованный лук 4 небольших помидора соль майонез Способ приготовления
Порезать и замариновать лук, я мариновала в бальзамическом уксусе с добавлением сахара. Нарезать кубиком яйца, сыр, курицу, помидоры...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
300 г отваренного куриного мяса 100 г моркови по-корейски 3 яйца 100 г твердого сыра картофель жаренный во фритюре майонез Способ приготовления
На тарелку выложить нарезанное куриное мясо, полить майонезом, потом морковь, также смазать майонезом, варенные и...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Копчённый окорок-1шт. или копч.колбаса-250гр. Лук-1шт.большой Яйца-2шт.(белки для глаз) Свежие огурцы-2шт. Шампиньоны-200гр. Морковь корейская-300гр. Орехи,маслины-для украшения Майонез,соль по вкусу. Способ приготовления
Сделать форму головы.Всё делать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
сыр голландский - 100 г, перец сладкий маринованный - 100 г, нежирная ветчина - 100 г, огурец малосольный - 1 шт., майонез - 0,5 стакана, соль, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 1 долька, зеленый лук - 4 пера. Способ приготовления
Сыр, перец, ветчину и огурец нарезать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
6 яиц, сваренных вкрутую; 2 зеленых перца; 1 красный перец; немного тонко нарезанных отваренных шампиньонов; 6 черных маслин без косточек; 1 столовая ложка орехов (лучше использовать мелко нарезанный миндаль, но можно и очищенные кедровые орешки); 1 зубчик...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
картофель - 3 шт, куриные грудки - 2 шт, грецкие орехи (половинки) - 150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы - 4 шт, лук репчатый -1 шт, зелень для украшения, майонез, соль, перец Способ приготовления
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты-Вареный картофель - 2 шт -Яйца вареные - 3 шт -Фарш пережаренный с луком - 200 гр -Сыр твердых - 150 гр -Майонез - 100 гр -Укроп - для украшения -Перец болгарский красный - для украшения -Морковь отварная - для украшения Способ приготовления
Приготовление:Уложить на...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
2 куриные грудки, 6 яиц, 250г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, стакан грецких орехов, 250г шампиньонов, 2 луковицы, майонез, растительное масло, зелень и помидоры для украшения Способ приготовления
Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем Яйца...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты5 кг - цветной капусты; 1,2 кг - помидор; 200 гр - подсолн.масла; 100 гр - сахара; 60 гр - соли; 2-3 головки - чеснока; 200 гр - сладкого перца; 100 гр- уксуса. Способ приготовления
Капусту разбираем на соцветия и варим 4 мин. в подсоленной воде. Охладить.
В соус добавляем цветную...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Все продукты берутся в одинаковом количестве. Варенный картофель Варенная морковь Свежие огурцы Солёные огурцы Майонез Перец чёрный молотый Способ приготовления
Все продукты порезать кубиками. Заправить майонезом. И приправить перцем. В идеале нужно...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
огурец 2шт, сырой картофель 2шт, морковь 1шт, жгучий перец 1шт, стеклянная лапша 30гр, раст. масло 1ч.л.,уксус 1ч.л.,сахар 0,5 ч.л., ростки сои или бамбука(не обязательно) Способ приготовления
Картофель очистить от кожуры, натереть на тёрке, сбрызнуть уксусом. Натереть...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Вот рецепт. Помидоры 5-6шт средних размеров Лук 1 шт средних размеров Соль перец по вкусу Майоран щипотка Подсолнечное масло (желательно не магазинное) 3-ст ложки Сахар ст ложка Уксус по вкусу. Способ приготовления
Лук замариновать. Порезать полукольцами...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиенты300 г белого хлеба, порезанного кубиками (Багет, но можно и батон); 500 г порезанных помидоров; 35 г рубленого свежего базилика; 50 г тонко порезанного красного репчатого лука; 100 мл оливкового масла; 25 мл яблочного или красного винного уксуса; 3 измельчённых зубчика...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
2 средних цукини 2 средних желтых кабачка 3-5 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст.л. бальзамического уксуса небольшой пучок петрушки соль по вкусу Способ приготовления
Рецепт приготовления: Кабачки нарезаем тонкими кружочками и в 2 захода жарим на...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
1,5 стакана фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 3 соленых огурца, подсолнечное масло, перец, соль, зелень (укроп, петрушка...), майонез Способ приготовления
Фасоль отварить в подсоленой воде до готовности, на сковороде с подсолнечным маслом пасировать мелко нарезаный...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
1.Помидор свежий – 1 шт 2.Огурец свежий -2 шт 3.Лук зеленый- 1 пучок 4.Брынза-200 гр 5.Лаваш- 2 листа 6.Черный перец молотый, оливковое масло Способ приготовления
1. Нарежьте кубиками овощи, зеленый лук и брынзу, поперчите свежесмолотым черным перцем и слегка сбрызните...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Состав: сырки плавленые - 2 шт. морковь вареная - 2 шт. огурцы маринованные - 2шт. свинина отварная или куриная грудка - 200 гр. шампиньоны цельные маринованные - 1 банка картофель отварной - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. яйца вареные - 3 шт. майонез соль перец зелень Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
- 100 г сыра пармезан - 2 груши - пучок кресс-салата - 300 г рукколы - 12 фиников - 6 грецких орехов - 1/4 лимона - 1 ч. ложка уксуса - нерафинированное оливковое масло Способ приготовления
1. Кресс-салат и рукколу вымыть, обсушить, перемешать и разложить по тарелкам. 2. Груши...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
яйцо сухарики оливковое масло сок лимона горчинца соль салат твердый сыр Способ приготовления
Сначала приготовим гренки (крутоны). Срезать с батона корку, середину нарезать небольшими кубиками – лично я люблю помельче, где-то около 1 см. Сбрызнуть оливковым...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
отварной картофель, зеленый лук, консерва печень трески, яйца, майонез, маслины на украшение, чипсы картофельные на украшение Способ приготовления
1 слой натертой картошки + майонез 2 слой зеленого лука + сетка из майонеза 3 размятая печень трески из большой...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыплавленный сыр, отварные яйца, лук, копченая курица (отварная хуже -не даст аромата, хотя можно), кукуруза или горошек или маринованные огурцы -что больше любите, отварной картофель, майонез. Миндаль, розмарин для украшения Способ приготовления
Отварить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыбаклажаны лук морковь перец болгарский помидоры Способ приготовления
Баклажаны нарезаем кусочками и солим.
Лук нарезаем кусочками и обжариваем.
Морковь чистим, терм на терке и добавляем к луку, продолжаем тушить.
Баклажаны обжариваем. Перец болгарский...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыгрибы помидоры лук болгарский перец морковь баклажаны постое масло майонез соль Способ приготовления
Овощи - нарезам кружочками.грибы-оставляем лишь шляпки(шампиньйоны).в миску,сложив овощи,добавляем постое масло и майонез,соль.Затем нанизываем овощи в...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
баклажаны - 2,5 кг лук - 2,3 штуки чеснок - 0,5 головки подсолнечного масла -1 стакан сахар - 0,5 стакана уксус - 150г петрушка соль - 4 ст. ложки вода - 3л Способ приготовления
Баклажаны нарезать кубиками, кипятить в 3х литрах воды 5 минут, слить воду, остудить. Сложить в...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыбаклажаны помидоры майонез чеснок Способ приготовления
Нарезать баклажаны кружёчками(если приблизительно по 1см,то будет чувствоваться мякоть баклажана, а чем меньше 1см тем более хрустящими будут )
Обвалять в муке и жарить до бежевого цвета, выложить на...
|
|
|
Ингридиенты15 крупных, спелых помидоров 4 огурца 3 сладких перца 4–5 крупных зубчиков чеснока 3–4 ломтика черствого хлеба, желательно с отрубями красный лук 1 большая луковица 125 мл оливкового масла "экстра вирджин" хересный или красный винный уксус 4 ст. л. 1 ст. л. крупной соли небольшой пучок петрушки холодная вода, томатный сок или красное сухое вино по вкусу Способ приготовления
