|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыСтакан воды мука 50г маргарина кальмар отварной яйцо кукуруза свежий огурец зелень майонез щепотка соли Способ приготовления
Стакан воды и маргарин довести до кипения и заварить мукой до густоты.
Выпекать в горячей духовке, использовать кондитерский мешок и...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
лук-шалот обычный 6 шт уксус винный 5 ст л листья тархуна свежие 4 горсти виноград красный б/к 1 ветка виноград белый 1/2 ветки масло оливковое 6 ст л соль, перец по вкусу сыр фета 200 г Способ приготовления
В салатницу положить тонко нарезанный лук-шалот, добавить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты700 гр креветок (указан вес неочищенных); 500 гр кальмаров; 50 гр лососевой стружки (или любая красная рыба или красная икра); 4 вареных яйца; 100 гр сыра; 150-200 мл майонеза; 2-3 ст. ложки томатного соуса; укроп; 150 гр корнишонов. Способ приготовления
Кальмары (у меня...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
* 300 г очищенных креветок * 200 г шампиньонов * 2 ст. ложки розового майонеза * 3-4 ст. ложки лимонного сока * 1-2 красных сладких перца * рис отварной 1 стакан * репчатый лук 1 шт. Способ приготовления
Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
-креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез. Способ приготовления
Приступаем... Порядок действий не имеет значения. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
* 500 г куриного филе * 400 г брюссельской капусты * 500 мл молока * 50 г сливочного масла * 50 г муки * 200 г сыра * соль * перец *орегано *базилик Способ приготовления
1.Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания) 2. Брюссельскую капусту опустить в кипящую...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентына 3 порции: 2 авокадо, 1-2 ст. л. лимонного сока, копченая горбуша 200 г., майонез 1-2 ст.л. по желанию мелконарезаный репчатый лук 1 ст.л. Способ приготовления
Авокадо можно очистить, можно сохранить шкурку, но придется есть из нее ложечкой, разрезать по полам, вынять...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиенты4 крупных старых картофелины, порезанных 1 спелый авокадо 2 помидора 1 ч л оливкового масла 1 ч л лимонного сока 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 луковица, мелко порезанная 1 зеленый чили, мелко порезанный 1 желтый перец, очищенный от семян и порезанный 2 ст л...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
ИнгридиентыАвокадо - 1 шт., самое большое, которое удастся найти Семга соленая (филе) - 200 гр. Огурец - 1 шт. Помидор - 2 шт., крупные Сладкий красный перец - 1 шт., не очень большой Перепелиные яйца вареные - 15 шт. Майонез - 2 ст. ложки Соль, перец черный молотый - по вкусу Горчица...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиентыконсервированная горбуша или тунец - 1 банка, луковица, 200г. отварного риса, 4 яйца, сваренных вкрутую, 100г. сыра, 250г. майонеза, 1 маленькая баночка маслин без косточек, 1 красный болгарский перец, 1 длинноплодный огурец, соль перец по вкусу. Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Болгарский перец - 100 г Помидоры - 100 г Огурцы - 80 г Оливки и маслины - 50 г Ялтинский лук - 40 г Сок лимона - 1 ст. л. Фета - 100 г Оливковое масло - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Способ приготовления
Болгарский перец (двух цветов), огурцы и помидоры нарежьте крупными...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
1 з 1 (доданий 21.04.2010)
только сЁдни зарегистрировалась - вот первый рецепт...рецепты в основном сама придумываю
- сбрызнуть соевым соусом
- лук и болгарский перец нарезать полукольцами
- готовые овощи положить поверх картофеля
- измельчить чеснок и посыпать сверху...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
листья салата – 1 пучок; помидоры – 2 штуки; болгарский перец сладкий жёлтый – 1 штука; огурец – 1 штука средней длины; красный салатный лук – 1 головка; маслины без косточек – 50 г; брынза – 100 г; оливковое масло – 2 столовые ложки Способ приготовления
Салатные...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыКуриное филе или говядина, или свинина Сыр - плавленный сырок или любой несоленый сыр Зелень Помидор или болгарский перец Соль Перец Яйца Мука Молоко Способ приготовления
Филе курицы разрезаем вдоль на 3-4 куска (зависит от размера филе). Отбиваем, чтобы 1 кусок...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
ИнгридиентыКапуста брокколи - 700 гр. Сладкий болгарский перец - по половине от трех разноцветных перцев (красный, желтый, зеленый) Лук репчатый - 2 шт. среднего размера Тыквенные семечки - 1/3 стакана (очищенные, естественно) Подсолнечное масло (в совершенстве - оливковое) Уксус...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
ИнгридиентыСвежие овощи: огурцы, паприка (оно же - болгарский перец), помидоры, лук репчатый (лучше сладкий салатный), петрушка, укроп, а так же: маслины консервированные с косточками, твёрдый острый сыр (хорошо пойдёт сыр Голландский "Росы" или "Шостка"), масло оливковое или...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 ИнгридиентыСладкий перец Помидоры Растительное масло Уксус Сахар Соль Специи Способ приготовления
Итак. На килограмм подготовленного (с вынутыми сердцевинами) сладкого перца нам понадобятся: 1-1.5 килограмма грунтовых помидор (по вкусу в этих пределах), 40-50 мл...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Куриная тушка - около 1 - 1,200 кг. кабачок - 1 шт. морковь - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. болгарский перец - 2шт (желтый и красный) чеснок - 3 зубчика готовое слоеное бездрожжевое тесто сливки 33% - 200 мл вино белое сухое - 500 мл. сыр - 100 гр. панировачные сухари лавровый лист...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыПомидоры - 2 шт Зеленый лук - 3-4 стебля Укроп, петрушка - по 5-6 стеблей Чеснок - 2-3 зубка Хлеб ржаной или солодовый - 2-3 ломтика Соль, сахар, перец, душистое подсолнечное масло Способ приготовления
Рубим всю зелень в блендере. Тем же способом обрабатываем помидоры. В...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты15 крупных, спелых помидоров 4 огурца 3 сладких перца 4–5 крупных зубчиков чеснока 3–4 ломтика черствого хлеба, желательно с отрубями красный лук 1 большая луковица 125 мл оливкового масла "экстра вирджин" хересный или красный винный уксус 4 ст. л. 1 ст. л...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
- 500 г маленьких баклажанов - 5 ст. ложек растительного масла - 4 ст. ложки меда - 50 мл свежевыжатого лимонного сока - 3 зубка чеснока - 2 ч. ложка молотого кориандра (по желанию) - 1/3 ч. ложка пасты чили (1 ст. ложка сладкого соуса чили) - 50 мл воды - рубленая зелень Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты1. Рис 2. Водоросли Нори 3. Рисовый уксус 4. Японская горчица Васаби 5. Маринованный имбирь 6. Сахар, соль 7. Рыба (желательно сырая и свежая, можно соленая), огурцы, авокадо, креветки и все остальное, чего хочется 8. Специальная циновка для скручивания этих самых роллов...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
На порцию: Шампиньоны жареные 40гр Курица копченая 40гр Курица отварная 40гр Ананас консервированный 40гр Йогурт 30гр Горчица 10гр Вино белое дес. 15мл Лист салата Способ приготовления
Бокал выложить листочком(ми) салата,продукты нарезать и уложить горкой,сверху...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыкартошка 4шт морковь 2 шт филе куринное 500 гр яйца 5 шт лук репчатый соленые огурцы зеленый горошек яблоко майонез Способ приготовления
Сварить картошку, морковь и яйца Лук порезать и залить кипятком. Порезать картошку, морковь, филе, яйца, огурцы. Добавить лук...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты1 куриная грудка 3 яйца маленькая баночка мелких маринованых шампиньенов майонез Способ приготовления
Курицу и яйца отварить, нарезать все так как вам вкуснее (соломка, кубик....), добавить грибы, заправить майонезом. В оригинальном рецепте еще в этот салат...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты4 отварных яйца отварная куриная грудка сыр маринованный лук 4 небольших помидора соль майонез Способ приготовления
Порезать и замариновать лук, я мариновала в бальзамическом уксусе с добавлением сахара. Нарезать кубиком яйца, сыр, курицу, помидоры...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
300 г отваренного куриного мяса 100 г моркови по-корейски 3 яйца 100 г твердого сыра картофель жаренный во фритюре майонез Способ приготовления
На тарелку выложить нарезанное куриное мясо, полить майонезом, потом морковь, также смазать майонезом, варенные и...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Копчённый окорок-1шт. или копч.колбаса-250гр. Лук-1шт.большой Яйца-2шт.(белки для глаз) Свежие огурцы-2шт. Шампиньоны-200гр. Морковь корейская-300гр. Орехи,маслины-для украшения Майонез,соль по вкусу. Способ приготовления
Сделать форму головы.Всё делать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
сыр голландский - 100 г, перец сладкий маринованный - 100 г, нежирная ветчина - 100 г, огурец малосольный - 1 шт., майонез - 0,5 стакана, соль, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 1 долька, зеленый лук - 4 пера. Способ приготовления
Сыр, перец, ветчину и огурец нарезать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
6 яиц, сваренных вкрутую; 2 зеленых перца; 1 красный перец; немного тонко нарезанных отваренных шампиньонов; 6 черных маслин без косточек; 1 столовая ложка орехов (лучше использовать мелко нарезанный миндаль, но можно и очищенные кедровые орешки); 1 зубчик...
|
|
|
