|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентывсё что есть вхолодильнике Способ приготовления
Возьмите из холодильника 10 яиц, положите на стол оставшиеся семь и вытрите пол, в следующий раз будьте предельно внимательны. Возьмите таз и разбейте об его угол яйца, вылейте их содержимое в таз. Протрите стол...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
Лук Петрушка Чеснок Способ приготовления
Итак, берем 250 грамм лука (предпочитаю понемногу делать, чтоб надоесть не успело), небольшой пучок петрушки и несколько зубков чеснока. От петрушки отрываем листочки, но стебли не выбрасываем!
Ставим пока на огонь...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
вода, фрукты, цветы Способ приготовления
В такой ледяной вазе можно подавать мороженое, салаты, холодные супы и напитки. Делается это чудо быстро, а послужит украшением стола около 5 часов.Помимо цветов можно использовать фрукты (апельсины, лимоны, киви...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 ИнгридиентыВсякие что необходимо, чтобы вкусно и правильно было Способ приготовленияРецепт творожной пасхи:
- 1кг жирного творога- 400г сахара- 100г жирной 30% сметаны- 200г сливочного масла- 5 вареных желтков- 100г изюма- 1 лимон
1 кг творога,5-6 желтков,450 г сливочного масла,500 г...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
* Для соуса болонезе понадобится: * мясной фарш (в идеале: 160 г свиной шейки, 220 г говяжьей вырезки, 150 г телячьей вырезки, 350 г бескостной говядины), * 30 г стеблей сельдерея, * 1 средняя морковь, * 1 средняя луковица, * 1 сладкий болгарский перц, * 2 зубчика чеснока, * 5...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыхлеб ржаной - 4 ломтика маргарин - 1 ст. ложка грибы жареные - 1 1/2 стакана яйца - 4 шт. майонез - 5 ч. ложек зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки листья зеленого салата - 8 шт. Способ приготовления
Ломтики хлеба обжарьте на маргарине до образования хрустящей...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыбатон или любой хлеб по вкусу, яйцо, молоко (можно заменить минеральной водой), сыр, соль, масло подсолнечное Способ приготовления
Хлеб нарезать кусочками (ломтиками 1-1,5 см толщиной),
ломтики хлеба хорошо намочить в омлете и положить на сковороду (очень горячую...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
* Консервы 'Сардина в масле' 1/2 банки * Хлеб пшеничный 8 кусочков * Масло сливочное 3 ст. л * Свежие помидоры * Огурцы * Редис, сладкий перец * Зелень Способ приготовления
Соединяют размягчённое сливочное масло с маслом из консервов в соотношении 4:1, добавив...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
![Французские гренки с сыром]( "Французские гренки с сыром") Ингридиенты
* белый хлеб 10 ломтиков * сыр твердый 50% жирности (любой) 40 г * яйцо 2 шт. * сливки 125 мл. * соль на кончике ножа * топленое масло для жарки Способ приготовления
Способ приготовления: Яйца взбить с солью и сливками. Любой белый хлеб (батон, багет, рогалики) нарезать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
200 г отваренных очищенных атлантических креветок 115 г очень мягкого несоленого сливочного масла 1 маленький лимон, только сок щепотка мациса соль и черный молотый перец 60 г кресса, промытого 12 кусков белого хлеба Способ приготовления
Протереть насухо...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Булочки 0.5 стакана молока 0.5 стакана воды 1 ч. ложка сухих дрожжей 1 яйцо 3 ст. ложки растительного масла 1 ч. ложка сахара 0.5 ч. ложки соли 2.5 стакана муки кунжут яйцо для смазывания Дополнительно 300-350 граммов говяжьего фарша 1 яйцо листья салата майонез кетчуп...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
* 300 г шампиньонов (свежих или замороженных) * 200 г сметаны * 3 ст.л. мака * соль * перец * растительное масло Способ приготовления
Шампиньоны нарезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить, жарить на растительном масле 10 минут. Добавить сметану, перемешать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
2 яйца 2 ст.л. мелко нарезанной ветчины 1 ч.л. томатной пасты 1 ст.л. сливочного масла соль 1/3 ст. горячего молока Способ приготовления
На сковороде разогреть сливочное масло, вбить яйца и, непрерывно помешивая, добавить пасту, ветчину, соль и молоко. Продолжая...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыкартошка(от 15 картошок желательно большые) капуста(менше чем пол качана) колбаску(какую вы желаете тоже менше чем пол палки) Способ приготовления
нарезать картошку полосочками и поставить жарить, когда картошка жариться нарезать капусту и колбасу малетькими...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыРыба(хек,судак или любая где нет костей) 1.5 кг Лук репчатый 0.5 кг Томат 3 ложки ст. Масло постное,соль,перец,сахар,лавр.лист Способ приготовления
Рыбу потрошим,режем порционными кусочками.Солим,перчим.Жарим.Выкладываем плотно на тарелку в один слой.
Горячим...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Подсолнечное масло, солёные огурцы, немного муки и чайная ложка мёда Способ приготовления
Солёные огурцы разрезаете вдоль на четверти, обваливаете в муке и прожариваете на подсолнечном масле. После этого смазываете их мёдом и подаёте к столу. Не этим ли...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
1 банка тушенки говяжьей-550гр.Яйца куриные-10 шт. Способ приготовления
Банку тушенки предварительно открыть и содержимое выложить в кастрюлю на 2-3 литра.Кастрюлю поставить на огонь,мясо довести до кипения,после чего в кипящую смесь вбить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты1 ст. риса; 1 банка рыбных консервов (подойдет обычная сардина); 2 луковицы; конусы вафельные; 2 яйца; растительное масло Способ приготовления
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета, рыбу с маслом из консервы хорошенько размять вилкой, рис отварить до...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Лаваш армянский 1 шт Жареное куриное филе 1-2 шт Пекинская капуста 150-200гр Огурец св. или сол. 1-2шт Лук зеленый 1 пучок Соус"Тартар" 1 пакетик Зелень укропа или петрушки Способ приготовления
Все продукты нарезать соломкой и заправить соусом "Тартар".Лаваш...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Курица (ножки, крылья, гомилки) 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара 250г воды горячей чеснок Способ приготовления
Сахар и соль высыпать в кастрюльку и поставить на огонь и постоянно мешать, до тех пор пока сахар станет коричневым. Влить воду, мешать пока не растворится...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
1 кг баклажан 80 гр. уксуса 1 ст.л. растительного масла 1 ст.л. соли 1 ст.л. сахара головка чеснока Способ приготовления
Баклажаны помыть, удалить плодоножки и отварить в воде в течении 10 минут, остудить и нарезать колечками или дольками. Приготовить маринад из...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыяйцо - 2 шт.; хлеб пшеничный - 2 ломтика; сливочное масло - 20г; соль и перец - по вкусу. Способ приготовления
Взять батон белого хлеба, и отрезать два ломтика высотой 1-1.5 см. Аккуратно ножом вырезать мякиш из центра, оставить корку и 1-2 см мякиша.
В хлебные рамки...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
* 200 г свежего филе лосося * сок 1/ 2 апельсина * сок 1/ 2 лимона * морская соль * укроп * черный, белый, розовый * растительное масло (оливковое) Способ приготовления
Положить филе лосося на 1 час в морозильную камеру Смешать лимонный сок с апельсиновым Порезать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Свежая сельдь, набор специй, лук Способ приготовления
Покупаем свежемороженую красивую крупную норвежскую сельдь, даем разморозиться, преобразуем ее в филе и готовим : Выложить слоями лук и сельдь (несколько луковиц - полукольцами, 1 кг филе - кусочками)...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
с/м сельдь репчатый лук 100 г.растительного масла 4 ст.л. кетчупа 1 ч.л. чёрного молотого перца соль по вкусу 80 г. 3% уксуса Способ приготовления
Сельдь почистить, вытащить кости и нарезать кусочками на своё усмотрение. Лук нарезать кольцами. Растительное масло...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Шампиньоны 250 гр Курица отварная 150гр Сметана 40гр Лук репка 80 гр Сыр 100гр Масло сливочное 40гр Соль,перец черный Способ приготовления
Грибы нарезать ломтиками,лук мелко порезать,курицу измельчить ножом на небольшие кубики,твердый...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Баклажаны - 3-4 шт. Томаты - 4- 5 штук. Луковица - 1 шт. 3 зубчика чеснока Сливки - 200 гр. 1 ст.л. муки Соль, перец по вкусу Сыр твердый - 70 гр. Способ приготовления
Порезать баклажаны и помидоры колечками.Баклажаны подержать 15 мин в подсоленной воде и обжарить на раст...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
(на 6 порций): помидоры небольшие 12 шт. / грибы 400 г / лук репчатый 1 головка / яйца вареные 2 шт. / масло сливочное 2 ст. ложки / зелень петрушки и укропа рубленая 2 ст. ложки / перец черный молотый / соль Способ приготовления
У помидоров срежьте верхушки, удалите...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
1 соленая семга; масло сливочное; соленые огурцы; зелень для украшения. Способ приготовления
Соленую семгу разделать на филе. Отбить филе рыбы до плоского состояния. Намазать на филе семги размягченное сливочное масло. Скатать рыбное филе рулетом, положив в...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
600 г баранины, 200 г грибов, 400 г сладкого зеленого пер- ца, 80 г топленного масла, по 20 г соли и сахара, черный горький молотый перец по вкусу. Способ приготовления
Мясо посыпать сахаром, солью, черным молотым перцем. Грибы перебрать и промыть, крупные нарезать на...
|
|
|
