|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
сыр голландский - 100 г, перец сладкий маринованный - 100 г, нежирная ветчина - 100 г, огурец малосольный - 1 шт., майонез - 0,5 стакана, соль, перец черный молотый - по вкусу, чеснок - 1 долька, зеленый лук - 4 пера. Способ приготовления
Сыр, перец, ветчину и огурец нарезать...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
6 яиц, сваренных вкрутую; 2 зеленых перца; 1 красный перец; немного тонко нарезанных отваренных шампиньонов; 6 черных маслин без косточек; 1 столовая ложка орехов (лучше использовать мелко нарезанный миндаль, но можно и очищенные кедровые орешки); 1 зубчик...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
картофель - 3 шт, куриные грудки - 2 шт, грецкие орехи (половинки) - 150 г, яйца - 3 шт, сыр - 100 г, маринованные огурцы - 4 шт, лук репчатый -1 шт, зелень для украшения, майонез, соль, перец Способ приготовления
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты-Вареный картофель - 2 шт -Яйца вареные - 3 шт -Фарш пережаренный с луком - 200 гр -Сыр твердых - 150 гр -Майонез - 100 гр -Укроп - для украшения -Перец болгарский красный - для украшения -Морковь отварная - для украшения Способ приготовления
Приготовление:Уложить на...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
2 куриные грудки, 6 яиц, 250г твердого сыра, 1 зубчик чеснока, стакан грецких орехов, 250г шампиньонов, 2 луковицы, майонез, растительное масло, зелень и помидоры для украшения Способ приготовления
Куриные грудки отвариваем до готовности, слегка подсаливаем Яйца...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты5 кг - цветной капусты; 1,2 кг - помидор; 200 гр - подсолн.масла; 100 гр - сахара; 60 гр - соли; 2-3 головки - чеснока; 200 гр - сладкого перца; 100 гр- уксуса. Способ приготовления
Капусту разбираем на соцветия и варим 4 мин. в подсоленной воде. Охладить.
В соус добавляем цветную...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Все продукты берутся в одинаковом количестве. Варенный картофель Варенная морковь Свежие огурцы Солёные огурцы Майонез Перец чёрный молотый Способ приготовления
Все продукты порезать кубиками. Заправить майонезом. И приправить перцем. В идеале нужно...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
огурец 2шт, сырой картофель 2шт, морковь 1шт, жгучий перец 1шт, стеклянная лапша 30гр, раст. масло 1ч.л.,уксус 1ч.л.,сахар 0,5 ч.л., ростки сои или бамбука(не обязательно) Способ приготовления
Картофель очистить от кожуры, натереть на тёрке, сбрызнуть уксусом. Натереть...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Вот рецепт. Помидоры 5-6шт средних размеров Лук 1 шт средних размеров Соль перец по вкусу Майоран щипотка Подсолнечное масло (желательно не магазинное) 3-ст ложки Сахар ст ложка Уксус по вкусу. Способ приготовления
Лук замариновать. Порезать полукольцами...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиенты300 г белого хлеба, порезанного кубиками (Багет, но можно и батон); 500 г порезанных помидоров; 35 г рубленого свежего базилика; 50 г тонко порезанного красного репчатого лука; 100 мл оливкового масла; 25 мл яблочного или красного винного уксуса; 3 измельчённых зубчика...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
2 средних цукини 2 средних желтых кабачка 3-5 ст.л. оливкового масла 2 зубчика чеснока 1 ст.л. бальзамического уксуса небольшой пучок петрушки соль по вкусу Способ приготовления
Рецепт приготовления: Кабачки нарезаем тонкими кружочками и в 2 захода жарим на...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
1,5 стакана фасоли, 1 морковь, 1 луковица, 3 соленых огурца, подсолнечное масло, перец, соль, зелень (укроп, петрушка...), майонез Способ приготовления
Фасоль отварить в подсоленой воде до готовности, на сковороде с подсолнечным маслом пасировать мелко нарезаный...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
1.Помидор свежий – 1 шт 2.Огурец свежий -2 шт 3.Лук зеленый- 1 пучок 4.Брынза-200 гр 5.Лаваш- 2 листа 6.Черный перец молотый, оливковое масло Способ приготовления
1. Нарежьте кубиками овощи, зеленый лук и брынзу, поперчите свежесмолотым черным перцем и слегка сбрызните...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Состав: сырки плавленые - 2 шт. морковь вареная - 2 шт. огурцы маринованные - 2шт. свинина отварная или куриная грудка - 200 гр. шампиньоны цельные маринованные - 1 банка картофель отварной - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. яйца вареные - 3 шт. майонез соль перец зелень Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
- 100 г сыра пармезан - 2 груши - пучок кресс-салата - 300 г рукколы - 12 фиников - 6 грецких орехов - 1/4 лимона - 1 ч. ложка уксуса - нерафинированное оливковое масло Способ приготовления
1. Кресс-салат и рукколу вымыть, обсушить, перемешать и разложить по тарелкам. 2. Груши...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
яйцо сухарики оливковое масло сок лимона горчинца соль салат твердый сыр Способ приготовления
Сначала приготовим гренки (крутоны). Срезать с батона корку, середину нарезать небольшими кубиками – лично я люблю помельче, где-то около 1 см. Сбрызнуть оливковым...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
отварной картофель, зеленый лук, консерва печень трески, яйца, майонез, маслины на украшение, чипсы картофельные на украшение Способ приготовления
1 слой натертой картошки + майонез 2 слой зеленого лука + сетка из майонеза 3 размятая печень трески из большой...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыплавленный сыр, отварные яйца, лук, копченая курица (отварная хуже -не даст аромата, хотя можно), кукуруза или горошек или маринованные огурцы -что больше любите, отварной картофель, майонез. Миндаль, розмарин для украшения Способ приготовления
Отварить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыбаклажаны лук морковь перец болгарский помидоры Способ приготовления
Баклажаны нарезаем кусочками и солим.
Лук нарезаем кусочками и обжариваем.
Морковь чистим, терм на терке и добавляем к луку, продолжаем тушить.
Баклажаны обжариваем. Перец болгарский...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыгрибы помидоры лук болгарский перец морковь баклажаны постое масло майонез соль Способ приготовления
Овощи - нарезам кружочками.грибы-оставляем лишь шляпки(шампиньйоны).в миску,сложив овощи,добавляем постое масло и майонез,соль.Затем нанизываем овощи в...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
баклажаны - 2,5 кг лук - 2,3 штуки чеснок - 0,5 головки подсолнечного масла -1 стакан сахар - 0,5 стакана уксус - 150г петрушка соль - 4 ст. ложки вода - 3л Способ приготовления
Баклажаны нарезать кубиками, кипятить в 3х литрах воды 5 минут, слить воду, остудить. Сложить в...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентыбаклажаны помидоры майонез чеснок Способ приготовления
Нарезать баклажаны кружёчками(если приблизительно по 1см,то будет чувствоваться мякоть баклажана, а чем меньше 1см тем более хрустящими будут )
Обвалять в муке и жарить до бежевого цвета, выложить на...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
баклажаны 3кг томатный сок 1.5 литра (делаю сама из помидоров) сладкий перец 0.5-0.6 кг чеснок 200 гр горький перец 1 шт. постное масло 0.5 литра сахар 1 стакан уксус 150 гр соль 2 ложки Способ приготовления
Сладкий перец, чеснок, горький перец пропустить через мясорубку...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Синие-1кг( баклажаны) Перец сладкий болгарский-500гр Помидоры-200гр приблиз. чеснок-от 2 долек до 1 гол(кто любит очень острую)Лук-1гол Зелень (кто любит) Соль,перец,масло,уксус. Способ приготовления
Синие и перец запекаем в духовке.Очищаем кожицу.Помидоры...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
баклажаны крупные - 2-3 шт. творог - 500 г брынза - 500 г масло сливочное - 150 г сметана - 2 ст. ложки листья зеленого салата зелень петрушки соль Способ приготовления
Баклажаны разрежьте вдоль на половинки, не очищая от кожицы, посолите и поставьте под гнет, чтобы...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
баклажаны - 2 шт. сыр тертый - 3 ст. ложки чеснок - 3 дольки салат листья зелень петрушки зелень укропа перец черный молотый соль - по вкусу помидоры - 4 шт. свинина с телятиной - 300 г фарша (можно и любой другой фарш) Способ приготовления
Баклажаны разрежьте вдоль на...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиентыбаклажаны - 1 кг помидоры - 2 шт. перец сладкий - 3 стручка масло сливочное - 100 г корень петрушки рубленый соль масло растительное - 1/2 стакана Способ приготовленияБаклажаны помойте, освободите от кожицы, нарежьте кружочками гдето около 1 см, посолите и обжарьте в...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыДрожжи быстродействующие, мука пшеничная, сахар, соль, растительное масло, грибы, лук репчатый, перец болгарский, баклажаны, свежие помидоры, майонез, сыр твёрдый и всё остальное, что окажется под рукой. Способ приготовления
Пакетик дрожжей "Саф-Момент", 11 гр...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
баклажаны - 800 гр. сыр твердый - 100 гр. томатный соус - 400 гр. яйцо - 3 шт. мука пшеничная - 1\2 стакана масло растительное - 4 ст. ложки масло сливочное - 1 ст. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления
Баклажаны нарезать вдоль ломтиками толщиной 1...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Сладкий перец - 3 шт., кабачки - 2-3 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, баклажаны - 2-3 шт., помидоры - 5 шт., растительное масло, приправы (тимьян, базилик или другие), зелень. Способ приготовления
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части, потом нарезать крупными...
|
|
|
