|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыХлеб 1 картошка сырая 1 яйцо 1 ст.л. майонеза 1 луковица не большая сыр колбаса Способ приготовления
Сыр и картошку трём на крупную тёрку.
Добавляем майонез и яйцо. Чуть подсолить, здесь можно использовать приправу мивина вместо соли. Любители остренького могут...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
Лаваш Сыр Укроп Растительное масло 1яйцо Способ приготовления
Взять лаваш
Разрезать на 6-8 равных частей, похожих на квадратики Потереть сыр, желательно на мелкой тёрке, порезать мелко укроп, добавить сырое яйцо, перемешать. Положить в лаваш, делая...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Батон, 3 картофеля, 1 яйцо, соль, перец, зелень, майонез. Способ приготовления
Батон нарезать, картофель очистить и натереть на средней терке. В натертый картофель добавить яйцо, соль, перец по вкусу и много зелени. На порезаний ломтиками батон выложить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
4 лепешки тортильи 8 маленьких или 4 больших куска ветчины 2 печеных перца (из банки вполне подойдут), нашинкованные горсть тертого сыра Способ приготовления
1. Уложить лепешки на стол. Положить в середину 1-2 кусочка ветчины. Посыпать сверху нашинкованным...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Курица или цыпленок (можно окорочка), 3 репчатых луковицы, сладкий перец 2-3 штуки (лучше спелый, желтый, толстостенный), помидоры - 2-3 штуки, майонез Маринованные огурцы - 2-3 штуки. Армянский лаваш (тонкий) 4-5 листов. Способ приготовления
Куриное мясо отделить от...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
2 авокадо 2 помидора 200 г креветок готовых 200 г сыра "Моцарелла" укроп мелко резанный сок лимона, белый и лимонный перец, соль по вкусу заправка - масло оливковое или майонез, кому как нравится. Способ приготовления
Все ингредиенты порезать кубиками, креветки...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентызеленый салат 1 пучок лимонный сок по вкусу помидоры 2 шт. коктейль из морепродуктов 250 г огурцы 1 шт. соевый соус 2 ч. л. Способ приготовления
1. Морепродукты опускаем в слегка подсоленный кипяток, даем покипеть 3 минуты.
3. Все ингредиенты соединяем, сбрызгиваем...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Печень трески (260 грамм), два крутых вароных яйца, два солёных огурца, цыбулина средних размеров и немного майонеза Способ приготовления
Открываете баночку с печенью трески и разминаете её вилкой вместе с очищенными от скорлупы яйцами. Мелко покрошив лук и...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыСтакан воды мука 50г маргарина кальмар отварной яйцо кукуруза свежий огурец зелень майонез щепотка соли Способ приготовления
Стакан воды и маргарин довести до кипения и заварить мукой до густоты.
Выпекать в горячей духовке, использовать кондитерский мешок и...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
лук-шалот обычный 6 шт уксус винный 5 ст л листья тархуна свежие 4 горсти виноград красный б/к 1 ветка виноград белый 1/2 ветки масло оливковое 6 ст л соль, перец по вкусу сыр фета 200 г Способ приготовления
В салатницу положить тонко нарезанный лук-шалот, добавить...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты700 гр креветок (указан вес неочищенных); 500 гр кальмаров; 50 гр лососевой стружки (или любая красная рыба или красная икра); 4 вареных яйца; 100 гр сыра; 150-200 мл майонеза; 2-3 ст. ложки томатного соуса; укроп; 150 гр корнишонов. Способ приготовления
Кальмары (у меня...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
* 300 г очищенных креветок * 200 г шампиньонов * 2 ст. ложки розового майонеза * 3-4 ст. ложки лимонного сока * 1-2 красных сладких перца * рис отварной 1 стакан * репчатый лук 1 шт. Способ приготовления
Для соуса: смешать 80 г обычного майонеза с 1 ст. ложкой томатного...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
-креветки-300 гр -кальмары-300 гр -крабовые палочки-200 гр -5 яиц -130 гр. красной икры -майонез. Способ приготовления
Приступаем... Порядок действий не имеет значения. Отвариваем яйца, охлаждаем, отделяем белок от желтка, нарезаем белок. Желток можно оставить для...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты
* 500 г куриного филе * 400 г брюссельской капусты * 500 мл молока * 50 г сливочного масла * 50 г муки * 200 г сыра * соль * перец *орегано *базилик Способ приготовления
1.Филе отварить до готовности (варить 20 минут после закипания) 2. Брюссельскую капусту опустить в кипящую...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиентына 3 порции: 2 авокадо, 1-2 ст. л. лимонного сока, копченая горбуша 200 г., майонез 1-2 ст.л. по желанию мелконарезаный репчатый лук 1 ст.л. Способ приготовления
Авокадо можно очистить, можно сохранить шкурку, но придется есть из нее ложечкой, разрезать по полам, вынять...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиенты4 крупных старых картофелины, порезанных 1 спелый авокадо 2 помидора 1 ч л оливкового масла 1 ч л лимонного сока 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 луковица, мелко порезанная 1 зеленый чили, мелко порезанный 1 желтый перец, очищенный от семян и порезанный 2 ст л...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
ИнгридиентыАвокадо - 1 шт., самое большое, которое удастся найти Семга соленая (филе) - 200 гр. Огурец - 1 шт. Помидор - 2 шт., крупные Сладкий красный перец - 1 шт., не очень большой Перепелиные яйца вареные - 15 шт. Майонез - 2 ст. ложки Соль, перец черный молотый - по вкусу Горчица...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
Ингридиентыконсервированная горбуша или тунец - 1 банка, луковица, 200г. отварного риса, 4 яйца, сваренных вкрутую, 100г. сыра, 250г. майонеза, 1 маленькая баночка маслин без косточек, 1 красный болгарский перец, 1 длинноплодный огурец, соль перец по вкусу. Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Болгарский перец - 100 г Помидоры - 100 г Огурцы - 80 г Оливки и маслины - 50 г Ялтинский лук - 40 г Сок лимона - 1 ст. л. Фета - 100 г Оливковое масло - 3 ст. л. Соль, перец - по вкусу Способ приготовления
Болгарский перец (двух цветов), огурцы и помидоры нарежьте крупными...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
1 з 1 (доданий 21.04.2010)
только сЁдни зарегистрировалась - вот первый рецепт...рецепты в основном сама придумываю
- сбрызнуть соевым соусом
- лук и болгарский перец нарезать полукольцами
- готовые овощи положить поверх картофеля
- измельчить чеснок и посыпать сверху...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
листья салата – 1 пучок; помидоры – 2 штуки; болгарский перец сладкий жёлтый – 1 штука; огурец – 1 штука средней длины; красный салатный лук – 1 головка; маслины без косточек – 50 г; брынза – 100 г; оливковое масло – 2 столовые ложки Способ приготовления
Салатные...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыКуриное филе или говядина, или свинина Сыр - плавленный сырок или любой несоленый сыр Зелень Помидор или болгарский перец Соль Перец Яйца Мука Молоко Способ приготовления
Филе курицы разрезаем вдоль на 3-4 куска (зависит от размера филе). Отбиваем, чтобы 1 кусок...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
ИнгридиентыКапуста брокколи - 700 гр. Сладкий болгарский перец - по половине от трех разноцветных перцев (красный, желтый, зеленый) Лук репчатый - 2 шт. среднего размера Тыквенные семечки - 1/3 стакана (очищенные, естественно) Подсолнечное масло (в совершенстве - оливковое) Уксус...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
|
ИнгридиентыСвежие овощи: огурцы, паприка (оно же - болгарский перец), помидоры, лук репчатый (лучше сладкий салатный), петрушка, укроп, а так же: маслины консервированные с косточками, твёрдый острый сыр (хорошо пойдёт сыр Голландский "Росы" или "Шостка"), масло оливковое или...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 ИнгридиентыСладкий перец Помидоры Растительное масло Уксус Сахар Соль Специи Способ приготовления
Итак. На килограмм подготовленного (с вынутыми сердцевинами) сладкого перца нам понадобятся: 1-1.5 килограмма грунтовых помидор (по вкусу в этих пределах), 40-50 мл...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
Куриная тушка - около 1 - 1,200 кг. кабачок - 1 шт. морковь - 2 шт. репчатый лук - 1 шт. болгарский перец - 2шт (желтый и красный) чеснок - 3 зубчика готовое слоеное бездрожжевое тесто сливки 33% - 200 мл вино белое сухое - 500 мл. сыр - 100 гр. панировачные сухари лавровый лист...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
ИнгридиентыПомидоры - 2 шт Зеленый лук - 3-4 стебля Укроп, петрушка - по 5-6 стеблей Чеснок - 2-3 зубка Хлеб ржаной или солодовый - 2-3 ломтика Соль, сахар, перец, душистое подсолнечное масло Способ приготовления
Рубим всю зелень в блендере. Тем же способом обрабатываем помидоры. В...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты15 крупных, спелых помидоров 4 огурца 3 сладких перца 4–5 крупных зубчиков чеснока 3–4 ломтика черствого хлеба, желательно с отрубями красный лук 1 большая луковица 125 мл оливкового масла "экстра вирджин" хересный или красный винный уксус 4 ст. л. 1 ст. л...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
Ингридиенты
- 500 г маленьких баклажанов - 5 ст. ложек растительного масла - 4 ст. ложки меда - 50 мл свежевыжатого лимонного сока - 3 зубка чеснока - 2 ч. ложка молотого кориандра (по желанию) - 1/3 ч. ложка пасты чили (1 ст. ложка сладкого соуса чили) - 50 мл воды - рубленая зелень Способ...
|
|
Кулинария -
Салаты, закуски
|
 Ингридиенты1. Рис 2. Водоросли Нори 3. Рисовый уксус 4. Японская горчица Васаби 5. Маринованный имбирь 6. Сахар, соль 7. Рыба (желательно сырая и свежая, можно соленая), огурцы, авокадо, креветки и все остальное, чего хочется 8. Специальная циновка для скручивания этих самых роллов...
|
|
|
