Bon appetit

Продукты для приготовления блюда:

2 банки красной фасоли;

 400 грамм грудинки или бекончика;

4-5 картошек; 1 репчатый лук;

 4-5 долек чеснока; 2 столовые ложки томатов;

 1 столовая ложка муки;

Соль, зелень (по собственному вкусу);

 Способ приготовления блюда:

 Берём кастрюли и наливаем в неё около 3-х литров воды. Ставим на огонь и ждём, когда вода закипит. Не будем стоять в ожидании и займёмся нарезкой овощей и бекона.

Берём обычную сковородку и ставим на огонь, после того, как сковородка нагреется, закидываем в неё наш бекон. Ждём, пока не начнёт таять сало из бекона. Пока мы возились с беконом, уже закипела вода в кастрюле. Закидываем в неё картошечку и выливаем жидкость, которая в банках с фасолью. Теперь, закидываем к нашему бекону лучок вместе с морковкой и закрываем всё это дело крышкой. Оставляем на 10 минут. По-прошествии 10 минут, закидываем в сковородку размолотый чеснок.

Теперь нам пора добавить томатную пасту. Ждём 2-3 минуты, после этого насыпаем в сковородку муки. Всё, выкладываем всё из сковородки в кастрюли отправляем вариться на 10-15 минут. Всё, у нас получился отменный суп с фасолью. Если у Вас есть желание, то можно добавить какие-либо специи, по Вашему вкусу. Если что-то добавляли, то дайте супу настояться ещё 4-5 мин., чтобы он впитал в себя вкус.