Bon appetit

Продукты для приготовления блюда:

1 репчатый лук; Сельдирей; Морковка; Картошка;

 Брокколи; Грибы (по вкусу, можно и не использовать);

 Растительное масло; Соль и перчик (добавляем на собственный вкус);

 Способ приготовления блюда:

  Берём кастрюльку и ставим её на огонь, наливаем в неё растительное масло. Ждём, пока сковорода нагреется. В это время, нарезаем на мелкие кусочки наш лук. Как только сковорода разогрелась, закидываем лук, который мы подготовили.

Режем мелко морковку и сельдерей, закидываем их тоже в кастрюлю. После этого, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем готовиться примерно на 10 минут, иногда нужно размешивать, чтобы всё равномерно прожарилось. Пока наша овощная смесь готовиться, займёмся картошкой, брокколи, грибами и обычной капустой.

Всё мелко нарезаем, желательно кубиками и закидываем в нашу кастрюлю. Ждём, пока вся масса из овощей полностью приготовиться. Как только овощи будут готовы, мы должны всё разбавить горячей водой. После чего, надо посолить и поперчить. Специи добавляем на свой вкус и ждём, когда вода закипит. Всё, приятного всем аппетита! Наш замечательный супчик готов.