Bon appetit

Продукты для приготовления блюда:

 5 картошек; 300 грамм грибов;

1 банка зелёного горошка;

 1 репчатый лук;

 1 морковка; 2-3 ложки растительного масла;

 Зелень, соль и перец (добавляем по вкусу);

 Способ приготовления блюда:

Берём кастрюлю, наливаем в неё около 4-х литров и ставим на обычный огонь. Закидываем в неё грибы и репчатый лук. После того, как грибы с луком буду готовы, вынуть раздельно грибы и лук. После того, как грибы остынут, нарезаем их на небольшие кусочки и прожариваем на сковородке. Берём картошку и морковку, нарезаем их на мелкие кусочки. Морковку можно пропустить через тёрку. Закидываем их в ранее получившийся бульон.

 Ждём, пока они дойдут до готовности, и закидываем туда банку гороха, жидкость тоже туда сливаем. Также, кидаем туда грибы и ждём, пока вся смесь начнёт кипеть. После этого, добавляем необходимое количество соли и перца. Посыпаем всю получившуюся смесь зеленью (на свой вкус), в данной ситуации петрушка. Особо не усердствуйте с разными добавками, иначе они могут перебить вкус и запах грибов. Оставляем суп на 15-20 мин. без огня, чтобы он окончательно дошёл.