Bon appetit

Ингридиенты

1.5 ст. сахарной пудры ( если сахар, то его варить надо с водой) - цедра 1 лимона (цедру снять и мелко нарезать) - 1.3 ст. лимонного сока - 3 ст.л водки - листья свежей мяты

Способ приготовления

В ёмкости смешайте сахарную пудру с лимонной цедрой и 2 ст.л мелкорезанной мяты. Потом добавьте туда лимонный сок и водку Перелейте будущий сорбет в емкость для замораживания и поставьте в морозилку. Когда сорбет наполовину замерзнет, тщательно перемешайте вилкой, до тех пор, пока все комочки льда не разобьются. Снова заморозьте. Затем взбейте его блендером или миксером. Готовый сорбет храните в морозилке.