Bon appetit

Ингридиенты

Ингредиенты:Горький шоколад (70-76% какао) ... 70 г Молоко ... 160 мл Коричневый сахар ... 1 ст.л.

Способ приготовления

Описание: Если вы приготовите этот шоколад заранее (за пару часов до подачи), а затем просто подогреете, он будет значительно вкуснее. Способ приготовления: Разломайте шоколад на мелкие кусочки (порубите ножом). Налейте молоко в кастрюльку, предварительно сполоснув ее холодной водой. Нагрейте молоко на медленном огне. Когда молоко уже будет горячим, всыпьте шоколад и начинайте мешать смесь венчиком. Готовьте до полного растворения шоколада. Добавьте сахар, доведите напиток почти до кипения (но не кипятите!). Как и с чем подавать: Разлейте шоколад по подогретым чашкам.